如何培養高端酒業人才？貴州大學“首屆酒業碩士學位班”開學，并為入選該專業的首批15名校外碩士生導師頒發聘書。
據貴大釀酒與食品工程學院院長邱數毅介紹，首屆酒業碩士學位班招生30人，研究領域為白酒方向。校方將通過學分制教學，從酒企業的生產、質量、營銷等方面開設“現代釀酒技術 ”等課程，學習實踐期為3-5年。
該專業碩士班是貴大首次成建制、成批次地專門為我省酒業行業企業培養應用型、復合型高級人才的項目，開辟了體系化培養酒業專門人才的新篇章茅臺酒廠董事長袁仁國等15名業界專家任首批“校外碩導”。
貴大與省酒協簽訂戰略合作協議
酒業告別“黃金十年”后如何蓄勢？人才和精細化營銷才是發展出路。為助力貴州酒業發展，昨日，貴州省酒業協會、貴州大學簽訂戰略合作框架協議、 人才培養合作協議。
反思酒業“黃金十年”的發展歷程，中國酒業雖然在各方面躍上新臺階，但其整體發展的粗放性也使得中國酒業在經濟指數分析、精細化營銷、文化價值沉淀、新消費群體培養上還有繼續提高的空間。貴州省明確提出“未來十年，中國白酒看貴州 ”的奮斗目標。為助力貴州省酒業發展，貴州省酒業協會、貴州大學簽訂戰略合作框架協議、人才培養合作協議。
雙方簽訂的戰略合作領域涉及：白酒權威性指導性文件編制與發布，打造世界性酒文化交流平臺、白酒產業發展研究與技術創新研究、白酒產品食品安全與監管研究、白酒產品金融化研究、白酒品牌建設研究等。
今后，雙方將制度化聯系，貴州大學依托學科優勢為貴州省酒業發展戰略提供對策和咨詢服務；在推進白酒企業資產優化整合重組、環境保護等方面提供智力支持。省酒業協會支持貴大建設成為具有區域特色、在國內外有一定影響的領軍型高水平大學。
在加強人才培養與人才輸送方面，貴州大學將積極爭取為貴州省酒業定向培養各類本專科生、研究生，選派專家提供科技服務，積極開展學歷學位教育合作，為貴州省酒業培訓各類管理干部和專業技術人才。省酒業協會支持貴州大學在貴州省酒業行業建立學生教學實踐、實習基地，為教學實踐活動提供“綠色通道”。
